CANUA Restaurant
Une invitation à un voyage des sens, au cœur de la Côte d'Azur, l’horizon et la mer bleu azur pour décor, autour de la cuisine gourmande et raffinée, savoureuse et subtile du chef Thibault Sombardier.
Finaliste de top chef, que l’on connait grâce à ses trois adresses parisiennes Sellae , Mensae et Mojjmais aussi par sa carte rendant hommage à la bistronomie, partage sur le Trimaran Canua Island une cuisine empreinte d’essence méditerranéenne.
Attablés à l’étage de notre restaurant flottant au large de Mandelieu, avec vue panoramique sur le littoral azuréen, ou au rez-de-chaussée, dans un espace plus cosy, le lieu est idyllique et le service bienveillant, convivial et discret, pour savourer pleinement le moment.
RESERVATION OBLIGATOIRE
Ouvert tous les jours de 12h à 00h30
Rendez-vous à 12h00 chaque jour, pour un service posé et tranquille sur fond de la musique lounge de notre dj, où l’on savoure autant les plats que la sérénité du lieu.
Le second service à partir de 19h laisse place à une ambiance plus festive, nos chanteurs et musiciens s’invitent dans tous les espaces de l’île et ouvrent la voie à des moments de partage.
Notre restaurant près de Mandelieu vous accueille tous les jours !
Les rendez-vous gourmands
Une carte généreuse et subtile, inspirée des traditions culinaires de la Méditerranée et de l’Italie voisine.
Honneur aux produits de la région, choisis également selon les saisons et les arrivages, s’inscrivant dans cette volonté d’une démarche durable. Laissez-vous emporter dans notre univers culinaire, une ode célébrant le partage, la gourmandise, la fraîcheur, et les embruns marins.
Sur la carte des vins, on retrouve une belle sélection de vins de la région, des vins d’artisans, de grands classiques français, ainsi que des champagnes et cocktails maison étonnants inspirés du monde.
Informations pratiques
HORAIRES D'OUVERTURES
Tous les jours de 12h00 à 00h30
Entrée payante
Enfants à partir de 8 ans
Animaux interdits
ACCES
Port du Béal
06150 Cannes
Front de mer - Black Tenders
PARKINGS
Parking de la Siagne, Mandelieu-la-Napoule - gratuit
Parking Espace Henri Muller, Mandelieu-la-Napoule - Payant (fermeture à 19h)
Places de stationnement disponibles à proximité de l'entrée du port du Béal - Payantes
Point GPS du bateau : 43°31'17.0"N 6°57'04.7"E
Golfe de la Napoule
Lien du point GPS